李昊站在厨房里,手里拿着一块鸡胸肉准备配着菜炒。
虽然他知道自己有点做饭基础,但这些食材的处理,似乎没有想象中那么简单。
蒜蓉烤鱼和清炒时蔬,这些都是常见的家常菜,但每道菜的火候、调料的比例都需要精准掌握。
稍有不慎,菜品的味道就会大打折扣。
李昊的心里有些拿捏不准。
他试着用刀切好鱼片,刀工还算可以,但油温和蒜蓉的加入时间总是让他有些犹豫。
刚把锅加热时,他看了看旁边的食材,觉得似乎缺少了一些什么。
他有些不安,心想:这就是自己平时做饭的缺点,火候控制和调味上,总会差那么点意思。
就在这时,李昊的思绪突然飘向了某个地方。
那是一个熟悉的声音,一个他时常用来“帮助”自己的最强助力——老皮。
【怎么了,小李?难道你觉得自己做饭也会失败】
老皮的声音在他的脑海中响起,带着一丝笑意。
李昊愣了一下,随即嘴角浮现一丝微笑。
他意识到,自己并不孤单。
“皮总,你觉得这道菜该怎么做?”他问道。
【反正现在你是调味不够精准,火候又不对。还是我来帮你吧】
老皮的声音低沉却充满信心。
【你需要的是一种精确的预判。像做生意一样,把关键细节处理好,剩下的交给我】
李昊突然意识到,自己不必过于焦虑。
他调整了一下思路,迅速开始有条不紊地操作,脑海中自动开始运算:蒜蓉的量稍微多一些,火候把握要温和一点,烤鱼的时候稍微延长一点时间,外皮才能酥脆,而鱼肉又能保持湿润。
调料方面,他按照老皮的指示,微调了盐和糖的比例,最后加上一点点的香醋,打破平淡的味道层次。
在做清炒时蔬时,他并没有急于放入食材,而是先加热锅和油,再调控火候,在合适的时机加入食材。
油温过高,蔬菜会焦,过低则不脆,控制火力和时间是一种技巧。
几分钟后,厨房里弥漫出一股香气。
李昊停下了手中的动作,心里有了底。
他心里默默感谢老皮的建议,这种“概率操控”的思维模式,已经让他能在一些看似平凡的事情中做到出色。
【怎么样,小李?不赖吧?真是为你操碎了心啊】
老皮的声音再次在李昊的脑海中响起,带着一丝得意。
“行,皮总,还是你最得劲儿。”李昊低声回应,心情放松了许多。
他将两道菜端了出来,蒜蓉烤鱼金黄酥脆,清炒时蔬色泽鲜亮,散发着诱人的香气。
李昊把菜端上桌,心里有些期待,也有些忐忑。
毕竟,这还是第一次在刘飞面前展示他的厨艺。
刘飞看着端上来的菜肴,眼睛微微一亮,随即带着笑意说道:“嘿,小李,今天这两道菜看起来不简单啊。你还真是个多才多艺的人。”
刘霞也愣了一下,眼中闪过一丝惊讶。
她原本以为李昊只是会些简单的家常菜,没想到他做出来的这两道菜色香味俱全,完全超出了她的预期。
李昊淡定地笑了笑,心里却有些自得:“这只是些家常菜,别嫌弃,一起尝尝就好。”
刘飞尝了一口蒜蓉烤鱼,顿时眼睛一亮,面露惊讶之色:“这个味道……很不错,鱼肉鲜嫩,蒜蓉也很香,火候掌握得很好。小李,你做得比外面的厨师还要好。”
“是啊,昊哥,你这手艺挺不错的。”刘霞也忍不住称赞,目光中带着几分惊艳。
李昊笑着点点头,心里一阵轻松。“谢谢夸奖,我只是做饭时,稍微留心了一点。”
刘飞听到这话,微微一笑:“你这手艺,看来不只在商场上有一套,家里的餐桌上也一样行得通。”
说完,他又夹起一块清炒时蔬,尝了一口:“这道蔬菜清爽可口,火候也刚好,吃上一口非常清新。”
“其实做饭这事,说到底还是讲究心意。”李昊温和地说道,“如果你喜欢,做得再好也不为过。”
刘飞和刘霞都笑了,气氛一下子变得更加融洽。
李昊看着他们的笑容,心中不禁涌上一股暖流。
虽然他们的关系还没有完全突破,但这种彼此关心、相互支持的默契,却无疑是最温暖的存在。
晚餐过后,气氛依然温馨而愉快,李昊与刘飞和刘霞在餐桌旁聊了许久。
刘飞虽然很有商业头脑,但和女儿相处时,总是显得格外和蔼可亲,话语间带着对女儿的关怀。
而李昊则始终保持着那种温文尔雅的态度,默默倾听,偶尔插话,表现得恰到好处。
饭后,已经入夜,李昊站起身,准备告辞。
“今天难得轻松一天呢,不过时候也不早了,我就先告辞了。”他笑着道。
“哪里哪里,李昊能来,我和小霞都很高兴。”
刘飞也起身,拍了拍李昊的肩膀,笑着道:“有空常来,别客气。要是没什么事,今天就早点休息,最近忙得你够呛吧。”
“是有点。”李昊笑