秋收的那几天,乔婉还特意抓了两只鸡。
几乎隔一天就炖一回鸡。
反正他们养的鸡好50只小鸡崽儿,居然活下来38只。
加上蚯蚓和饲料,这些鸡长得挺快,母鸡都已经开始下蛋。
家里孩子们现在每天早上人人能吃到一颗蛋。
这一批鸡里面有12只公鸡,26只母鸡。
母鸡下的蛋除了供应孩子们吃,已经可以换钱。
本来他们还觉得养公鸡太费钱,可是这会儿才明白。
婆婆原来是这样打算的。
自家就废了点儿野菜,蚯蚓和功夫养出来的鸡,这会儿就顶上了肉食,男人们身子骨亏空的厉害,可是隔天一只鸡依然是让大家挺过了这个秋收。
吃上鸡肉之后,没人抱怨,跟往年比起来,今年仿佛日子比往年过得还好。
老三和老四到地里干活,这才明白地里的活儿有多重,平日里他们总觉得老大和老二在家没干啥,这会儿才知道是他们眼皮子浅。
尤其是秋收的时候,看着老大和老二两个人在地里干活,一个人顶他们俩。
两个人才羞愧的抬不起头。
以前他们不知道家里日子过得苦,以前不知道大哥,二哥到底为家里付出了多少,现在他们才终于明白。
他们享受的那一些全都是大哥,二哥创造出来的。
而他们不光是忘恩负义,不知感恩,而且还把人家的劳动成果不当回事儿。
秋收过后,乔婉又逼着他们十亩地里全都种上了白菜和萝卜。
趁这个机会到了冬天还能收一波菜,总不能天天光吃米粥。
到了冬天,这年头可没有啥卖菜的白菜,萝卜就是这里的主要冬菜。
不光如此乔婉还让男人们空闲下的时候,在家里挖了两个地窖。
用来储存白菜,萝卜,当然这也储存不了多久。
等到白菜萝卜丰收的时候,又带着媳妇儿们专门腌了萝卜干,还有酸萝卜和咸萝卜。
白菜则是腌成了酸菜。
一部分储存一部分腌成了这些腌菜。
孩子们和男人们也没空闲着,上山打柴火,给冬天储存燃料。
虽然手头没啥银子,鸡蛋换的那零零散散的几文钱也就够家里添置个调味料。
这年头调味料比较匮乏,油是不存在的,菜籽油都很少。
酱油和醋也没有,最多就是盐巴和糖。
乔婉琢磨着明年开春儿地空出来一亩地专门来种大豆。
这大豆不管是榨油还是做豆腐,做豆浆,补身体都不错。
当然还可以在靠山的荒山上开一块地,种花生什么的。
今年也可以试着把
土豆和红薯安排上,不过现在肯定没这个指望。
一家子忙忙碌碌,在下了两场大雪之后,彻底猫在屋里不出门。
老三听自己媳妇儿说,娘带着孩子们读书,还教会了几个嫂子认字不以为意。
这会儿回真正猫冬之后才知道他娘居然是有大智慧的人。
娘虽然读书读的磕磕绊绊,但是那些意思都能解释的清清楚楚。
而且用通俗易懂的方式让孩子们都明白。
才几个月的功夫,孩子们都会背《三字经》。
第一次老三觉得他娘这么聪明的人,怎么会生了自己这么蠢笨的儿子?
趁着猫冬的时候,老三重新拿起书本儿。
他娘一个大字儿不识一个的女人,也就是看着自己苦读这些年居然啥都会。
自己当儿子还不如娘了解的透彻,这能行吗?
他还多少要点儿脸。
这一个冬天大家猫在屋里,老大,老二两口子的屋里也暖融融的。第一次他们觉得日子过得居然这么有奔头。
尤其是到了腊月。
两头猪不知道咋养的,居然膘肥体壮,比别人家的猪大了起码有一大圈儿。
两头猪杀了。
留了半头猪给家里改善生活,剩下的一头半都换了银子。
这一头半的猪,足足换了有一两银子。
要知道普通人家一年也就是二两银子的开销。
也就是说他们半年就挣到了半年的开销。
不光是兄弟几个,感觉日子忽然越过越有滋味儿。
连几个妯娌也觉得,大不了明年多养两头猪,这银子开销全部都有。
寒冬都挡不住他们养猪的热情,这回抓了五头小猪回来。
一两银子肯定不够,还跟人家赊了点账。
到夏天就能还上账。
这个年大家过了个最肥厚的年。
别的没有,可是他们家有半扇猪。
从猪头肉到扣肉,到红烧肉到红烧排骨,溜肉片儿,炒回锅肉,木须肉,过油肉。
一家子过足了嘴瘾。
过完年这一家子都胖了一圈儿。
孩子们都比去年长高。
可惜的是家里没钱买布。
到是过年的时候,乔婉给孩子们一人都包了一个红包,虽然里面只有三分钱。
可是到底比没有强。
老四早就收敛很多,不光不出去赌博,冬天猫冬的时候,