会下厨呢！
这不是瞎搞吗？
看着俞枝枝左右手上各自提着一个沉甸甸的篮子，何婶急忙迎上前去，接过篮子。
“小姐，有什么需要帮忙的，你尽管吩咐我就行，不必您亲自动手啊。”
俞枝枝笑着回应：“放心吧，何婶，我心里有数。不过，还是得麻烦你帮我把这块牛肥膘清洗干净，然后熬制成牛油。”
“没问题，小姐。”
何婶连连点头应承下来。
紧接着，俞枝枝开始浸泡香料，处理干辣椒、干花椒。
一切食材都准备好后，她才开始炒制火锅底料。
牛油倒进锅里加热，放入香料后，俞枝枝便对着负责烧火的何婶嘱咐：“记得全程小火。”
“我知道了。”
俞枝枝全神贯注地盯着锅里，直到香料炸得变干、变硬、变脆，香料味道和牛油味道融合在一起了，她才开始将香料捞出来。
熬火锅底料必须要有耐心，不得马虎。
不然熬焦了，口感就会大打折扣。
此时，何婶闻到一股淡淡的香味，她忍不住吸了吸鼻子，才开始相信俞枝枝会做菜。