“当然能行，你别看朱九六年纪轻轻，但做事却很有章法，又重情义，还有谋略，不冲动。”萧九玥对着朱九六还是很夸赞的，离开东临县的时候，她特意给朱九六留了一百两银子！
朱九六拿着这一百两银子，可以给自己有个安定的居所，还能顺便，再打听打听赈灾银的事情。
“金总管，你找到艾山了吗？他还没有来？”萧九玥想起了波罗瓶，之前送到岭南，运回来的罐头，个个都很好，如果以后他们的罐头都用波罗瓶装的话，损耗又会更低。
“大小姐放心，我已经跟艾山联系了，如果他到兰沧县，我们就能知晓。”金总管今天去县里，除了送货之外，也是因着这事去的。
“行，你去忙吧，今儿个晚上让大家好好吃一顿饭！犒劳一下大家的辛苦！”
萧九玥将金总管打发走，正想着回信的事呢，就听着曾掌柜来了。
前院。
萧九玥见着曾掌柜的时候，也是有些意外：“曾掌柜消息灵通，我昨天才回来的。”
“萧姑娘可是财神爷，逢春楼全靠着萧姑娘，我自然得多盯着点。”曾掌柜热情的跟着萧九玥打招呼，主动坦白道：“萧姑娘别生气，酒楼里有村子里的人干活，萧姑娘一回来，村子里的人就会告诉我。”
“萧姑娘若是觉得不妥当，我立刻让他们别告诉我！”曾掌柜的坦承，倒是让萧九玥那一丁点的不舒服也消失了，她道：“说正事吧，曾掌柜，这半年的分红，可不少！”
“这次我去了一趟湘城，倒是把湘城的美食给带了回来，正想找曾掌柜。”萧九玥直接开口道：“香芋扣肉、陈醋鸡，还有野生干鱼，味道都很特别，或许，我们可以研究一下，放在逢春楼里当新菜！”
“特别是陈醋鸡，在东临县可是特别的出名，虽然名字不好听，但酸辣可口，肥而不腻。”萧九玥对这一道陈醋鸡十分的推陈，她道：“择日不若撞日，晌午请曾掌柜品尝一番？”
“行！”曾掌柜利索的应下道：“萧姑娘觉得好吃的东西，那一定是好吃，但，村里养的鸡，之前做叫花鸡、荷香鸡，已经有点不够用了！”
曾掌柜不仅打算将这道菜放到酒楼里，更是想好了，这道菜一放进酒楼，那原材料——鸡，怕是不够了！
萧九玥听明白他的意思，顿时就笑了，道：“曾掌柜对这道菜很有信心，不过……”
萧九玥话锋一转，道：“曾掌柜不用担心，兰沧县今年粮食大丰收，养鸡鸭是没问题的，不仅如此，我还打算让人养兔子！”
“我们村里每家每户都养了几十只兔子，鸡鸭更是每户最少二三十只，还有万安村，王里正上回也说起村里养鸡的事情，想必现在已经养的差不多了！”
萧九玥之前榨甘蔗的时候，就提了这事，她离开前，还听石里正说过，王里正领着村里人开始养鸡养鸭了！
这几个月过去，鸡鸭也该长大了！
“好，还是萧姑娘想的周到！”曾掌柜听着这事，立刻追问道：“萧姑娘，兔子，还是上回的烟熏做法吗？”
“我们再换个做法，麻辣兔，冷吃兔，手撕兔，还有兔头也不能浪费了，卤着兔头味道也是不错的。”萧九玥想起了之前吃过的各种兔子的做法，那味道，可是让她想念很久呢！
“兔头也能吃？”曾掌柜愣住了，之前做鸭头的时候，曾掌柜第一次怀疑，这玩意卤出来，怕是没有人吃！
可是等做出来之后，曾掌柜才发现，他之前是大错特错了，别看鸭头长得不好看，吃起来也没多少肉，但是抓着鸭头啃的时候，那滋味……
曾掌柜忙将口水咽了下去，道：“萧姑娘，那正好，我们逢春楼好久没上新菜了，这次，正好多上几道菜！”
“凭着之前的菜，还有田螺，逢春楼的生意每日都是爆满，之前还担心梦知姑娘不去逢春楼唱戏了，会影响生意呢，谁知道，大家还是很喜欢我们的菜品！”
曾掌柜有半年的时间是呆在府城的，在县里和府城来回跑的他，虽然累，但成就感也是十足的，以前的逢春楼，半死不活的，挣的银钱不多不少，但每回给主子送银子的时候，他都是站在最末尾的！
但去年，他争气了，站在前排！
“梦知姑娘，不唱了？不是每个月唱一场？”萧九玥想起去年在府城听梦知姑娘唱戏，那姑娘身段好，嗓音也好，放在后世，妥妥的明星！
那些追捧梦知姑娘的人，一点都不比后世的追星人差！
“萧姑娘有所不知，自七月开始，梦知姑娘就不唱了！”曾掌柜一提起这事，就咬牙切齿的说道：“不仅如此，梦知姑娘还去了鸿兴楼唱，每个月唱两场！要不是我们的田螺别人做的不如我们的好吃，只怕客人都要抢走了！”
“还有我们新上的佛跳墙福寿全，都是海参鲍鱼之类的海货，他们想要也没有，喜欢吃福寿全的客人，还是很多的！”
曾掌柜说得唾沫横飞的，道：“最主要的是鲜味粉，我们炒出来的白菜都比别人多了一种鲜味，所以，我们逢春楼才没被踩下去！”
此时的曾掌柜庆幸，他之前想去府城开酒楼没去，不然，早就被别人抢走了生意，关门