“我也去。”两人相互对视了一眼,彼此的意思只有她们自己知道。
不一会,几个黑色塑料袋子,就被三人搬回了家里。
张卫国父子俩并不在家,部队上,大部分时间都很忙。
两个人不着家,也属于正常。
“好重,这里面是什么?”马大河一个大男人都被黑袋子压弯了腰。
不知道里面装的是什么东西,居然这么重?
“大伯,里面是我跟妈妈买的肉,我们做腊肉。”
她扫了一眼大门口,看到人都进来了,白蓉也已经把门关好了。
她才压低声音说。
“这么多肉?”马大河震惊。
光他看到的都有六七个袋子,而且每个袋子都装的满满的,这得多少多少斤肉呀?
“嗯,我妈说了,多做点,除了咱们自己吃以外,再给田凯送点。”
想到田凯,她的心里甜滋滋的。
前几天,那家伙又给她买了两条裙子。
一条大红色的,一条浅蓝色的。
款式虽然没法跟后世那些款式相比,但也是他的一番心意。
光是想一想,她都开心。
马大河并不知道,她为什么突然变得很开心,只是点了点头。
“那我把东西处理一下。”拎着手里的黑袋子,进了屋里。
张鑫鑫和阮蒙蒙的力气大,拎起袋子,可比马大河轻松多了。
“大伯、妈,你们俩歇会,我跟蒙蒙拎。”张鑫鑫拎着两个袋子,就跟玩一样。
看的马大河,眼珠子都差点掉下来。
要不是他亲身经历,他真的会认为袋子里装的是棉花。
实际上,一个袋子重量差不多都六七十斤了。
他一次也只敢拎一个,还有些心有余而力不足。
而家里的两个姑娘,却都可以一手拎一个,跟玩似的。
闺蜜两人对于马大河的震惊毫不在意。
以后反正都要在一个屋檐下生活,马大河的为人她们也很清楚。
有些事情,没必要遮遮掩掩。
回过神,马大河的表情恢复平静。
“走,处理肉去。”都是自家孩子,力气大点怎么了。
力气大了,证明武力值高,能够保护自己。
这不是挺好吗?
况且,弟妹都没有吃惊,那肯定就是早就知道了。
既然弟妹都没说什么,那他还有什么可质疑的?
儿孙自有儿孙福。
遇见这种情况,他高兴还来不及呢。
见他接受良好,两个人相互对视了一眼,心底暗暗点头。
这个大伯,是个值得信任的人。
…
屋内。
袋子打开后,他们才看到,里面一袋子野鸭,一袋子野鸡,一袋子野兔…
剩下的一袋子分割好的牛肉,一袋子分割好的羊肉,最后的两袋子,都是野猪肉。
做腊肉和熏肉,除了鸡鸭兔,最好是猪肉。
所以,往外拿东西的时候,张鑫鑫偏向猪肉,多拿了一袋。
至于牛肉,张鑫鑫准备让白蓉做成麻辣牛肉干。
羊肉的话,除了炖汤,就是吃烧烤。
多久了,大家都没有在一起吃烧烤了。
她有些想念。
猪肉、牛肉和羊肉,这些还好处理,清洗干净就行。
其他的野鸡、野鸭、野兔,只是杀死了,并没有处理。
需要退毛,去内脏…
不过,屋里有自来水,四个人分好工序,处理起来也很快。
张鑫鑫清洗牛肉、羊肉和猪肉。
剩下的三个人,马大河退毛,阮蒙蒙宰杀,白蓉清洗,分工合作,速度很快。
灶台上,大铁锅冒着滚滚热气,把整个厨房都笼罩在烟雾之中。
白蓉舀起一瓢一瓢的开水往地上的搪瓷盆里倒。
马大河拎起一只只的野味,放进开水里来回烫毛。
烫好毛的野味,体型变小了一圈。
待到温度降下来后,他快速的往下拔毛。
分钟,一只野味就被拔得光秃秃。
拔干净后,他将野味扔进旁边的盆里。
接下来,就轮到阮蒙蒙给它们开肠破肚了。
小巧的刀具在她的手里,就像一根绣花针,被她舞出了残影。
唰唰几下,一只野鸡的肚子就被剖开。
阮蒙蒙用熟悉的手法,掏出内脏,切除不要的部分。
处理好后,又扔进了第三个盆里。
就剩下清洗了。
用同样的手法,她就像没有感情的机器,不停的处理着野味。
内脏也被她放进了面前的另外一个搪瓷盆里。
这些东西,别人都是直接扔掉的,做起来太麻烦了。
还不一定好吃。
大部分人都会直接放弃。
而阮蒙蒙却不一样,她做的卤味和鸡杂可是一绝。
大块肉,哪里有这些边角料的味道好吃?
阮蒙蒙还是喜欢这些杂七杂八的边角料。
大料一卤,那味道,简直绝了。
在后世,边角料的价格早就超过了肉