但论到包饺子,她的手指就像被绑架了一样。
五根手指,貌似都有自己的想法。
低头看了看自己的双手,她暗暗的叹了一口气。
真是人比人气死人!
算了,毁灭吧!
“怎么了?不开心?还是有心事?”
感觉到她突然变化的情绪,身一侧的阮蒙蒙,用胳膊肘轻轻戳了她几下。
“没,感觉包饺子那么简单的事,我都学不会,有点自卑了…”
话是这么说,她手上的动作并没有停,咣当咣当几下,面团在她的擀杖下,变成了圆圆的面皮。
“这有什么自卑的,你擀面皮不是也挺快,还很圆。
而且,总要有个人擀面皮,大家都包饺子,没有面皮怎么办?”
“每个人擅长的东西不一样,没必要因为这些,自寻烦恼!”
知道她的性格,不会因为这些真的难过,可阮蒙蒙还是耐心开导她。
“嘿嘿~你说的对,天生我材必有用,我想通了,擀面皮也挺好的!”
果然,正经不过三秒,小麻雀又开始恢复叽叽喳喳了。
阮蒙蒙:我心里的白眼,你能看到吗?
张鑫鑫:闺蜜最好了,么么哒。
两个人嘀嘀咕咕,挨得近,白蓉他们很难听不见。
但见到两个人的相处模式,白蓉的心里无比欣慰。
中午,张斯年父子俩,忙的没有时间回家。
白蓉将两人份的饺子,也一起包了出来。
然后放到一边,盖上纯棉布。
放进柜子里,等到晚上煮给他们吃。
普通家庭吃一顿肉都很难,张家父子俩都有补贴。
家属院的人,条件也都不错,平时吃点好的,就算被邻居们闻到,也没事。
毕竟,大家的日子大差不差,区别也都不大。
不像在乡下,大部分人都穷,你敢吃顿肉,香味刚飘出来,立马就有人上门。
更恶心的是,有那红眼的小人,还会偷偷去举报。
别不信,有时候嫉妒会使人疯狂。
凭什么都是人,你比他们过得好,比他们吃的好!
既然不能分给他们,那就全都别吃了。
大铁锅比后世的煮饭锅要大,今天煮饺子,白蓉把火力全开。
一次下了好多个。
胖乎乎的饺子就像小企鹅,一个个的跳进热腾腾的开水里。
浮浮沉沉的。
点过几次冷水后,白胖的饺子飘到水面上。
“差不多熟了!”
这一次,直接捞了五大盘。
“别烫着了,小心点!”
将装好盘的饺子递给阮蒙蒙,白蓉还没忘记叮嘱下。
两个人跑了两趟,才把五盘饺子全都端到饭桌上。
趁着他们盛饺子汤的空隙,阮蒙蒙顺手调了一个辣椒汁,外加一个蒜汁。
大家都能吃辣椒,但蘸料不一样,味道就不同。
阮蒙蒙想让他们两种味道,都尝一尝。
“闻着就很香,吃起来肯定会更香!”
张鑫鑫一双眼睛弯成月牙状,她盯着面前冒热气的胖饺子,眼睛一眨不眨。
“辣椒汁,蒜汁,一会大家都尝一尝,蘸着吃,味道很不错!”
这两种蘸料,她经常吃,味道绝对棒!
“快坐下开饭了!”
白蓉对她的蘸料很期待,示意她坐下。
“有点烫,大家吃的时候注意点,不要烫到嘴!”
新鲜的猪肉,鲜嫩的韭菜,包出来的饺子,味道确实很不错。
“嘶~哈…好烫,但是好好吃!”
咬上一口,肉香混合韭菜味,充斥着味蕾。
“肉馅里加上鸡蛋腌制一下,果然很鲜嫩!”
要不是阮蒙蒙提醒,白蓉都不知道,肉馅里加鸡蛋,味道居然这么好。
“好吃,大家多吃点!”
这次包的多,满满五大盘。
刚刚,她还担心煮的太多了,发愁吃不完。
看这情况,估计不用发愁了。
“妈,下次我们试试其他馅儿的!”
别看她一个吃货,做饭不行。
论吃的,她可是懂行的。
光饺子,她知道的,都有很多种馅儿料。
有时间了,她想全都试一试。
“行,有时间了试一试!”
女儿的要求,不是太过分,她都会尽量答应。
“嗯!萝卜馅儿的也好吃,还有芹菜馅儿的,莲菜馅儿…
还有一些素馅儿的,馅儿调好了,也好吃!”
阮蒙蒙把自己知道的,基本都说了一遍。
不过,其中有好几种,白蓉都没听说过。
鉴于阮家姐弟俩,是城里的孩子。
白蓉心想,他们以前的生活,应该还不错。
要不然,也不会一个饺子的吃法,都懂这么多。
她在心里已经确定,姐弟俩应该是吃过的。
殊不知,那都是阮蒙蒙,从后世知道的。
“蒙蒙手艺很不错,包的馅儿也特别多,不像我,都塞不进去馅儿!”
“…”