。”方明湘笑着回答。“其实不一定非得接喜宴,包括红白喜事,满月满周岁,学生考上大学,乔迁之喜等等,都可以加进来。”
结婚的好日子是固定的,往往今天你结婚,别人也同一个日子结婚,这样一来,一年大半时间就会空下来。
但是其它喜事就不一样了,毕竟孩子出生和老人死亡,日子未必由你挑。
这样一来,一年当到空闲的时间就少得多了。
到时再接待一些公司宴请,会议布置等等,差不多就没问题了。
“对,对。”姚正豪连连点头。“那店铺的装修和设计,有没有特别要求?”
这也是他们比较没把握的地方。
如果一家专业的酒楼,没办法强调这个功能,那对大家的吸引力就会降低。
“当然有。”方明湘想了想,拿出纸笔,画了个草图。“宴会厅后面,必须专门搭一个小型舞台,到时可以挂喜、寿等字样,可以让宾客上去致词,也可以摆一架钢琴,弹婚礼进行曲,也可以请司仪在上面主持等等——”
如果是会议,还可以作为主席台。
这些都是前世常见的手段,现在还很少见到,只要把这些创意用进去了,肯定能吸引顾客。
谁也不傻,花同样的钱,有更专业的地方,当然来找你。
“哦。”大家一齐惊叹起来。
这样一搞,确实更完美了。
“当然还可以专门聘请或者培训一些专业人员,比如司仪,比如钢琴演奏师,比如歌手表演等等。”方明湘再次介绍。“别怕增加费用,要知道羊毛出在羊身上,有了这些服务,酒席的价格就可以抬上去了,更不用说那些不缺钱的顾客——”