商量完这些，方明湘来到后院的鱼塘，见身边没人，从空间移出百来条一斤左右的鱼，放进塘里。
太大的鱼，她不敢放进去，免得被人看到后会大惊小怪。
一斤左右的鱼，就不起眼了。
只是河虾和螃蟹这些，不方便移出来，否则爸妈看到了，也会吃惊。
等过年放假时，带一些回来自家吃好了。
明年倒是可以考虑买一张大的渔网，单独放在池塘的一侧，用来养河虾和螃蟹用。
前世虞城北边的海边，倒有不少人养蟹，她也和朋友开车去参观过，因为怕螃蟹逃出来，需要用网围住。
在家里坐了一会，就准备回虞城。
出了村子的时候，她突然想到敬老院。
那边只是改装，不用另外造房子，这么长时间过去了，应该差不多了吧？
想到这里，开车往那边拐过去。
还没靠近，就从里面传来切割机吱吱的声音，看情形还在装修。
外面的路倒是修过了，新浇的水泥路看起来非常平整，建筑外墙也重新刷了层白色的石灰，望过去崭新一片。
既然还没完工，她也没兴趣去看，于是回头往虞城赶。
忽然想到公司的中高层已经送鱼了，倒是玉竹姐这些朋友还没送，现在开的是哥哥的皮卡，车后的水箱也在，何不给玉竹姐送几条大鱼，还有河虾和螃蟹？
说做就做，她在路人找个没人的地方，把鱼虾蟹从空间移出来，装在水箱里。
一直开到玉竹姐家的楼下，给她打电话，让她下来抬鱼。
“明湘，你太客气了。”听说她亲自送鱼过来，邵玉竹又感动又好笑。
以她家的条件，什么样的河鲜吃不到，还需要她送鱼？
不过这是明湘的一番心意，她当然不能拒绝。
于是找来一只大脚盆，把鱼装过来，两人一起抬到家里。
“这么大的鱼啊！怕有五六斤了。”玉竹姐的婆婆却是非常惊喜。“那我们中午就吃鱼头炖豆腐了，现在去市场，很难买这样大的鱼头了——”
喜欢吃鱼头的人都有这样的体会，一条一两斤的鱼，鱼头没多少肉，吃起来就没劲。
如果有五六斤，甚至十几斤的大鱼，那鱼头不管是炖豆腐，还是用剁椒蒸，都非常美味。
“阿姨喜欢就好。”方明湘笑着说道。
玉竹姐虽然没表现出嫌弃，不过兴趣不大是肯定的，反倒是她的婆婆懂得欣赏。
“当然喜欢。”老太太满面欢喜地说道。“现在家里不缺钱，但是这么大的鱼，想吃到也不容易——”
每天去菜市场买菜，总有种无从下手的感觉。
不知道是不是年纪大了，总觉得不管是蔬菜还是鱼肉，味道越来越差了。
偶然买到一样喜欢的食材，就会高兴很久。
“既然阿姨爱吃鱼头，过几天我再送几条大鱼过来。”方明湘见她真心喜欢，笑着说道。
这样的鱼，空间还有无数条，用不着小气。
“那也用不着，鱼头吃了，还有鱼身子，浪费可不好。”老太太连忙摇头。
最好吃的是鱼头，鱼身子也不错，可以红烧，也可以炸酥鱼。
孙女可是最爱吃自己烹制的酥鱼了，每次都能吃下好几块。
“没关系，鱼肉吃不完，可以腌起来做鱼干。”方明湘提醒道。“马上要过年了，到时跟五花肉一起炖来吃，也非常香。”
农村里以前过年，家家户户会准备油豆腐红烧肉，算是最经典的一道菜了。
今年换成鱼干烧，一定别有风味。
不过老太太的主意不错，家里那些条，也可以这样处理。
鱼头晒干后，就没味道了，大部分只能丢掉。
所以还不如单独切下来烧豆腐或咸菜，这样最美味。
也可以放盐简单腌制一下，或者用酒糟来腌制，想吃了放到饭架里蒸熟，别有风味。
“那我就不客气了。”老太太知道儿子媳妇跟人家小姑娘关系好，也没再拒绝。
倒是方明湘送来的螃蟹和河虾，她没怎么看重。
这东西家里经常吃到，反而平常了。
方明湘送完这些，准备离开。
老太太挽留了一下，见她坚持要走，也没再勉强。
回到虞城，还车给哥哥，自然也送了一些鱼虾蟹。
“明湘，这鱼好大啊！”蒋月华惊喜地叫道：“到时鱼头我们吃，鱼身子吃不完，就送到店里，让我弟炸酥鱼——”
弟弟的面店里，也有酥鱼这样配料，每天要买十来斤的鱼来炸。
为了节省本钱，买的鱼大多只有一斤多，也舍不得用草鱼，就用普通的链鱼。
而这种大鱼就好多了，如果炸酥鱼，不但刺少，鱼肉味道也更鲜美，对弟弟的生意肯定有好处。
“你呀，现在只记得弟弟的小吃店了。”方明湘指着她的鼻头嚷道。“想要鱼还不简单，以后我经常帮他送些就是。”
正好空间的鱼多到吃不完，那就隔些日子，给两人送一些好了。
相信这些鱼的味道，肯定比市场那些强，说不定还会给两家小吃店，多吸引一