一串。
这时候青菜才一毛钱一斤，豆类也不过几毛，猪肉不过二块多钱一斤，所以利润非常高。
每种都有一些样品出来了，方明湘停了手，又处理买回来的调料。
葱花明天再切也来得及，现在稍微切一些，等一下要用。
蒜泥多碾一些也没关系，放一晚也不会坏。
还有五香粉，得自己重新调配一下。
肉类还得加入孜然和胡椒粉，本地人吃不了辣，只能买一瓶甜辣酱，如果顾客喜欢，可以稍微刷一层上去，味道会更好。
等到准备工作全部做好，方明湘拿来一只袋子把它们装起来，带他去放烧烤车的附房做试验。
到了目的地，先把碳点燃。
点碳最简单的办法，自然是在碳上面倒上些废汽油柴油和酒精，这样一下子就点着了。
“看好了。”见姜文彬还在东张西望，方明湘提醒道。
等碳红了一会，上面的钢架温度很高了，她拿来油刷子，在钢筋上过一遍油。
哧的一声，钢筋上面冒出一股青烟。