为了满足小舅的期待，赵信缓缓打开一层一层的纸。
无数层纸张，从拳头大小一直拆到蚕豆那么大一点，“小舅，啥糖需要这样包啊？”
“别啰嗦，快打开。”
赵信打开最后一层纸，粉末碎粒状的白色晶体呈在淡黄色纸张中间。
“五郎，惊喜吧？”小舅自豪地说道，“这可是大乾最南边，最白，最甜的糖霜，比你雁芙斋的糕点用的糖霜品级都要高呢。”
赵信很感动，因为雁芙斋一直有使用糖霜，所以对糖的价格很了解，小舅这种糖霜，指甲盖这么大一点，都得几百文，那是小舅走街串巷几天的收入，关键没有渠道根本买不到。
江南人获取糖霜的办法就是在石糖自然凝固的时候，机缘巧合会在最表层凝结薄薄一层白糖，而那薄薄一层白糖，精巧的工匠和恶毒的资本家还要把它们一层一层往下挂，然后分级售卖。
“我现在大了，哪能还馋糖吃呢，不过很谢谢小舅。”
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