酱金贵得很!”项爱国学着田婶腔调,掐着嗓子说,“我这个蟹酱是用猪板油和鸭蛋黄炒!每一样材料都很难得,给你太多就是浪费!”
宋恂找出一个勺子,舀一勺送进嘴里。
口味确实很独特,既有螃蟹鲜,又有猪油香,而且咸蛋黄那种沙沙口感也跟蟹肉融合得恰到好处。
如果他是出口公司选品人,也会选择这款蟹酱。
装酱小碗被传了一圈,大家都尝了尝。
平心而论,确实好吃。
就着这个蟹酱,他们可以一口气干三碗饭!
但是,只听项爱国转述话就知道,这款蟹酱原料成本很高。
琢磨了一会儿,宋恂翻出之前填写船员和电话员报名表,将田家几人情况掌握清楚,才邀请贾红梅:“咱们去找田婶聊聊吧,看一看有没有合作可能。”
最好能把成本降下来。
其实,这种蟹酱哪怕不走出口路子,在国内销售也会很有市场。
甚至都不用往首都上海卖,在省城就会很受欢迎。
贾红梅是打小吃着海鲜长大,海产各种副产品吃过不少,但是尝过田婶蟹酱以后,也不禁对她刮目相看。
原本对于与田婶打交道很是不耐烦,这会儿也不由生出一些期待来。
宋恂离开前,安排了电话员后续考试事宜。
“已经考完同志可以回去了,还没轮到同志就继续等电话。小严,你们几个帮着大家把把关,合适就留下,不合适也不要耽误同志们时间。”
交代清楚这些,宋恂就跟贾红梅一起离开了。
*
走出大瓦房,贾红梅瞟一眼宋恂,商量道:“田婶是外来媳妇,这种蟹酱有可能是她娘家村那边做法,其实咱们也可以让人去那边打听一下。”
而且,瑶水村里巧媳妇也不少,只要舍得用材料,没有复制不出来美食。
“听说田婶家条件很一般,这次如果可以量产这种蟹酱,对她家来说是一个改善生活条件机会。只要她要求不超出咱们底线,还是尽量跟她合作吧。”
在宋恂想来,不管田婶本人怎么样,既然人家做东西被出口公司点了名,他们又有求于人,答应田婶所提一些要求也是应该。
“反正你有个心理准备吧,田婶可不是一般人!”
贾红梅说得没错,田婶确实不是一般人。
村里其他婶子大娘如果听说自己蟹酱被省食品出口公司选中了,只有高兴欢喜份儿,这对小渔村妇女来说就是一份殊荣啊!
然而,人家田婶不这样。
“给多少钱呐?钱少了我可不卖!”听了宋恂带来消息,田婶将正在晾晒海带往地上一扔,就凑了过来。
“给钱恐怕不行,您可以提点别要求。”
“那就给粮票肉票吧!”田婶一挥手,继续提要求。
贾红梅提醒:“田婶,现在咱可不能提买卖事,不然会被人贴上资本主义和修正主义标签。”
“红梅,你可别吓唬我。”田婶不甚在意地笑道,“怎么不提买卖?我去供销社买东西不给钱行不?”
“田婶,”宋恂打断,“您这个配方打算开价多少?”
被他这么一问,田婶反而不知道要多少钱合适了。
“还是小宋主任痛快。”见自家老娘犹豫,田婶小儿子抢着开口,“我们也不多要,给一百块钱就行!”
一百块对他们家来说就是大钱了,他家一年到头也摸不到一百块。
田婶在小儿子身上拍了一巴掌,“呿,这里没你事!”
她仔细观察宋恂那张没什么波澜脸,心知儿子这一百块要少了。
人家宋主任根本就不把这一百块当回事!
想想也是,一百块对他们家来是大钱,但人家领工资人来说,几个月就赚出来了。
队里那些知青说,这个宋主任以前在船厂时候是搞技术,一个月就能拿将近一百块工资。当然不把他们提条件放在眼里了!
思及此,田婶下定决心道:“你们不是说不让提买卖吗?那我就不提了!但你们得让我家大妮去当电话员,大壮二壮三壮去当正式船员,二妮也得在你们大瓦房安排一个合适工作!”
把五个孩子工作一次性解决了,他们家每个月就能有六七十块收入。不比只要一百块强?
贾红梅被气笑了,瑶水支公司一共才几个人呐,他们老田家就要占五个名额!
宋恂问:“您家二妮和三壮多大了?”
“三壮十七了,二妮十五。都是可以干活年纪!”
“确实是可以干活了。但我们省渔有自己招工条件,不满十八岁,不在招工范围内。”
“那我不管,反正这就是我条件,你们要是不能办,就别来谈什么合作不合作了。”田婶捧住价格不松口,打定主意要借着这唯一一次机会,让他们老田家翻身,改换门庭。
“田婶,一次性安排五个工作岗位,我们公司确实是没有编制,无法操作。”宋恂笑道,“您蟹酱确实是被出口公司相中,但是其实并没被我们渔业公司相中。”
“宋主任,你就别糊弄我啦!没相中,你跑来我家谈什么啊?”
“我们公司情况,