谪仙楼的各式各样精品菜肴如流水般,络绎不绝地端上桌。
在座的二十多人都是上次邀请云心,想要与她交好的青阳府名人。
原本接到云心的邀请很是激动异常。
但是……
云心已经是青阳府数一数二的名人了,她的一言一行自然传播飞速。
这群人中一大半都是老古董,上午听说了谪仙居的事,原本并不想赴宴得罪冯大人,可是,想想不赴宴好像也要得罪云心。
而冯大人已经辞官退位,可是云心才刚被赏赐,而且还和晏府定了亲。
她娶的可是晏府唯一的大公子。
最后思量了一番,她们还是来了,当然还有几个人没来,那些人都是靠着冯大人的势力在青阳安家落户的,倒也可以理解。
“区区几日不见,谪仙楼的菜肴又有新花样了啊,哈哈哈。”晏会长笑着打破僵局。
现在连晏家主都接受了云心作为儿媳,那云心就是她自家小辈,她自然要帮衬一二,替她解决尴尬。
虽说她也不赞成女子化妆这事。
其他人纷纷欲言又止,云心就当没看见。
只客气回道:“九祖母好眼力,这几样是我们酒楼下个月准备推出的新菜,今日为了招待各位才先摆了出来的,还请各位帮忙品鉴一番,若有不足之处还请指正。”
众人客套一番,纷纷动筷,带着心思品尝起来……
自然无不秀色可餐,个个大快朵颐。
不得不说,谪仙楼能把普通菜做成这般好吃,也活该她们成功。
明明一样的菜,其中几个同样家里有酒楼生意的老板也花钱过来吃了,甚至还打包带回去了让自家厨子研究,愣是做不出来一样的,真是奇了。
最后,大家吃饱喝足后,黄管事又亲自上了一道菜。
一方白玉盘,里面放着薄如蝉翼的生鱼片,能大概看出来是特意摆成了花的造型。
来客中也不乏做酒楼生意的,自然知道这是什么,此刻也暗暗佩服。
“谪仙楼大厨的刀工真是出神入化,竟能把鱼肉片得如此薄如蝉翼。”
云心一笑:“陈老板果然火眼金睛,这道菜叫如梦幻蝶,说起这道菜还有一个典故。”
她想着说庄周是谁她们也不知道,还要解释一通,而且这里还有那熟读史书的文人墨客,还是不要说太多了,回头和她较真庄周是谁,她到哪儿去哭?
所以她便简单说道:“相传,很久很久以前,有位非常出名的才子,他热爱自由,又总有奇思妙想。
有一日他外出游玩,喝醉了,不小心把手中的桃花酒洒在了河里,不多时便睡去了,谁知再等醒来,河面聚集了无数缤纷绚丽的蝴蝶,与水中的鱼儿相映成趣,一时间他以为自己还在做梦,便又趴下睡了过去,这一幕被路旁酒家看见了,便研制了这道菜。因为是他名气大,便用了他的名字。我们谪仙楼便借用了过来,经过加工,发现了更好的吃法。还请各位把窗户打开。”
因为现在已经是夏初了,窗户打开也还有一层纱布遮挡蚊虫,倒也不怕。
云心见有人开了窗户,便拿起旁边粉色的果酒。
拔开木塞,瞬间花香四溢。
“这是……桃花的味道?莫非这是?那文人喝的桃花酒?”
云心笑回道:“刘家主好眼力,正是传说中的桃花酒。之前桃花盛开,我们就到处收购,就是为了酿这桃花酒。各位请看。”
众人默不作声地看着云心把桃花酒缓缓倒入白玉盘中,还有几个老板家主发出可惜的声音。
“哎呀,这酒可是好酒啊,如此腌鱼,实在可惜。”
她们都以为云心是要生拌鱼片,这也没什么,她们去外地行商,经过海边时,也常见这种吃法。
谁知云心也不答话,倒完酒便接过黄管事手中的火折:“各位可要看仔细了!”
然后把火折靠近白玉盘,瞬间火舌沾上了酒水便燃烧了起来。
薄如蝉翼的生鱼片被火舌舔过,微微颤动,纷纷卷了起来,犹如一朵盛开的牡丹花,如梦似幻。
同时间,如意厅里香气弥漫,桃花的香甜裹着鱼的鲜香,香气迷得众人神魂颠倒。
“快去把窗户关上,如此迷人的美味,怎能跑了?”
有几人靠着窗户大笑着准备去关窗户。
谁知……
“天啊,这是什么!”
“蝴蝶!这是蝴蝶!好多蝴蝶!”
“晚上哪来的蝴蝶?”
“难道……”
“对,是这道菜!把蝴蝶引来了!”
“怪不得叫如梦幻蝶,妙啊!甚妙!”
一时间大家哪里还想着吃菜,纷纷围着窗户看着蝴蝶,心想着若是白天蚊虫少,点上这道菜,打开窗户,蝴蝶飞了进来,该是多么风雅