着金色的湖面，就又让人忍不住想要试试看，里面的味道到底是多么的美妙。
不过既然是家庭式的拉面。
自然选择的面条就不是传统的那种真正的手拉面，而是利用从粮食储藏库里找到的顶尖面粉，制作的鸡蛋拉面。
都叫拉面，那种中州式的手拉面，往往会更加韧劲十足，而且是会带一点草木灰的颜色。
可是东樱人常规叫的拉面，就是这样的简单快捷的鸡蛋拉面，固然也是手工拉面的一种，却没有那么坚韧充满弹性的口感，却也有着另外的好处。
除了拥有了鸡蛋和面粉混合的香气之外，这种面条也比前者更加吸汤。
能够让人更好的品尝到汤汁的味道。
这也是为什么才波朝阳会称呼自己的料理叫做家常牛肉拉面的原因。
牛肉选择的也是腱子肉，而不是特别肥，带着脂肪的部分，反而是牛肉鲜味更重，不会有半点膻味的部位。
也因此除了牛肉片外，白色的豆芽，卤汁的笋干，豆芽，还有黑木耳丝也是一样不少，当然最最关键的东西，还是在于这拉面的汤头...