酥肉，手指长条的小酥肉，一口咬下去，酥脆可口，她又蘸了干粉，她道：“不错，从明天开始，你就是酒楼的大厨了。”
“夫人，你真的愿意用我？”卫元郎本来心中忐忑的，听着唐念的话，顿时就高兴了。
“对。”唐念肯定的说道：“这样，你把你会做的菜，列一个菜单子告诉我，在月钱方面，你想要多少？”
卫元郎一听提起月钱，他不好意思的低着头道：“夫人，一个月能有二两银子，就够了。”
“二两银子？”唐念挑眉问：“你确定？”
像以前逢春楼的厨子，一个可有五两银子，可卫元郎，只要二两银子！
“嗯。”卫元郎忐忑的看着唐念道：“夫人要是觉得多的话，我还可以……”再少点。
他的话还没说完，唐念道：“逢春楼的大厨，五两银子一个月，没道理我还比那掌柜的抠，五两银子一个月，如果你做的好的话，还可以再加月钱！”胃口不能一次喂饱了，不然的话，连加都没地方加的余地，日后怎么留人？