各自落座。
因为本来就没有几桌人,所以菜上的飞快,十几分钟就把程煜点的菜和程翠华安排的菜都给上齐了。
除了程煜点的四样菜之外,程翠华安排给上了一个拉皮儿,一个拍黄瓜,说是这俩菜下酒不错。
热菜,程翠华安排的是铁锅炖大鹅,红烧肘子和软炸鱼,这下等于鸡鸭鱼肉全都齐了。
程煜说的第一句话也正是这个。
“这鸡鸭鱼肉倒是全了啊。”
劳进步和程翠华对此只是微微一笑,唯有周大铜傻乎乎的说了一句:“鸡有,鱼有,肉有俩,但没看见鸭啊。”
劳进步和程翠华对视一笑,程煜翻了个白眼,说:“扁嘴子大鹅,勉强也算鸭了。你还非得一字不差是么?”
周大铜这才嘿嘿一笑,不再啰嗦。
劳进步夫妻俩对视了一眼,一起举起了手里的杯子。
虽说程翠华一直喊劳进步为当家的,但随便看一眼,也知道这个家,实际上肯定是程翠华在当。
俩人开口顺序,也都是程翠华先开口。
“欢迎二位远道而来,我们老两口先敬两位客人一杯。”
劳进步这才道:“嗯嗯,走一个走一个。”
可能是怕程煜不肯喝,因为他们这儿的杯子有点大,一杯酒得有一两多,劳进步又补充了一句:“这酒是俺自个儿酿的,老人传下来的手艺。绝对的纯粮食,自个儿种的苞米酿的,度数低,不醉人。”
程煜笑了笑,端着杯子比上去,跟二老都碰了碰,然后又跟周大铜轻轻一碰,倒是没收着,一口喝光了杯子里的酒。
虽说度数低,但纯玉米酿的酒,一口下去还是颇有点儿顶得慌,程煜也只觉得这酒颇有些辣嘴,从嗓子里下去的时候也像是被刀子拉了一把似的。
看到程煜一口酒下肚,眉头立刻皱的厉害,劳进步笑了。
“小伙子,赶紧的,吃口肉压压。就整那大肘子。”
程煜依言夹了一筷子红烧肘子上的肉块,连着外边已经糊烂的肉皮,一起放进了嘴里。
肉皮入口即化,瘦肉部分也已经炖的很烂,随意嚼了两口就咽了下去,总算是缓解了刚才那口酒造成的刺痛感。
劳进步笑眯眯的说:“俺们这酒,就是这个特点。第一口必须大口才顺得住,要是小口慢慢抿,那估计一口就得顶出来。但是您们放心,一口下去之后,这第二口开始,就不会有那种顶得慌的感觉了。”
说罢,他自己也是一口将杯子里的酒一饮而尽。
程翠华点点头,说:“第二杯开始就不用这么干了,度数虽低,每口酒都这么喝,也是会醉人的。”
说罢,她自己也一口喝完了杯子里的酒。
周大铜见状,也是不假思索,一口把酒全部喝完。
可他喝完之后,倒是跟程煜的感觉差不多,于是他也赶忙夹了一筷子红烧肘子,那感觉才好了许多。
第二杯酒的时候,俩人都是抿了一小口,就跟平时喝白酒的方式差不多。
还真别说,跟劳进步说的一样,第二口的时候,还真是没有之前那种感觉。
倒不是说这酒一点儿都不辣嗓子了,只不过不像第一杯的时候那么离谱。
等到第二杯酒喝完的时候,俩人已经完全适应了这种酒,不再有刚入口时那种奇怪的滋味,相反,还能清楚的感觉到这款酒的回甘。
话也开始多了起来。
“劳大叔,您这度假村投资了不少吧?”
劳进步点了点头,看看程翠华,说:“俺们家都是老娘们儿管账,这些事你还是问她吧。”
程煜便看看程翠华,说:“我不是想打听你们的隐私啊,就是觉得,在东北,尤其是你们这边这么小的城市边缘,开这样一家度假村,而且规模还这么大,客源上有保证么?主要也是我们俩来了之后,发现这里的客人似乎并不那么多。”
程翠华并不是太在意的咽下口中的菜,说:“俺们这噶跟你们那边情况可能不太一样,南方都是一两栋楼的那种客栈吧,我在开这个度假村之前也去观摩过。
但要像他们那么开,休息天的时候,指定订不着房,平时呢,也跟今儿你们看见的一样,客人不多。
所以,在俺们这噶弄这个,就必须规模足够大。
投资比那种方式肯定要大不少,但俺们这噶土地便宜,乡里的租金也就比较低,所以总投资可能没有你们想象的那么高。
你看我这儿,十几栋房子,要搁你们南方,指定得两三个亿的投资了,我们这还不到一个亿呢。
平时吧,就像你们看到的,没啥生意,但休息天的时候,我这儿也几乎天天都是满房。
你看现在六月份了,再过一个月,学生们一放假,我这儿绝对是天天满房,俩月都不带空的。
就算是过年的时候,我这儿也都满满当当。
好多人都是一家老小十几口子二十口子的过来,整个年,都跟俺们这儿过。
每年寒暑假,我跟你说,我这儿人手都不够用,都得到外边去请一些临时