催什么？奴家这不就来了么？” 人未至声先闻。 在一众食客屏气凝神眼巴巴地期待下，阁楼上传来一串笑声。这笑声并不清脆，反倒带着些沙哑，可其中莫名有种慵懒的味道，像是拿着狗尾草在颈边轻挠，勾得人心痒难耐。 俄尔，木质的楼梯轻响。 阁楼下来一个美人儿。 这从古至今，美人各有各的美法，各有各的千秋。 有巧笑倩兮，美目盼兮；有妖而艳艳，灼灼其华；有仙姿玉骨，遗世独立；有婀娜温婉，楚楚动人；有娇俏明媚，亭亭玉立；有甜甜糯糯，腻而不厌；有优雅端庄，富贵大气…… 而这位大抵是这个时代男人们的心头好。 皮肤白皙，身材丰腴，眉眼间，一颦一笑都含着光景。 圆润柔和的脸庞好似银月盘，散着动人的辉光，才露面，便照得整个大堂都明媚了几分，照得满堂食客为之倾倒沉醉。 她的妆容不浓，衣饰也不繁杂。 只是恰到好处。 如云青丝稍显松垮地盘着，斜斜地插着一支金步摇。身上只穿着套素色短衫与罗裙，一条明黄的绸带盘在腰间，束着丰腴婀娜的身子，就如同系着一波春水，每一步，都荡漾着潋滟春光。 三娘子款款而下。 顿时间。 “三娘子今儿又美艳了几分。” “你看，这是我为你特意打的簪子。” “老夫朝思暮想，可又瞧着你一眼啦。” …… 大堂中，食客们争相冒头。 灼热的目光伴着殷切的问候，雨点般扑打过来。 她却斜依在柜台上，意态懒散，好似个团着身子打哈欠的猫儿，又像朵春眠未醒的海棠花。 笑语盈盈，一一应付，仍是如鱼得水，游刃有余。 不消片刻。 打发了这些热情的“粉丝”。 三娘子微微撤步，盈盈行了一礼。 “奴家一时贪睡，倒让诸位客人久候了。” 说着，拍了拍手。 候命多时的厨工们，立即行动起来，陆续搬来长桌、红绸布、案板、清水盆、瓷碟，以及一桶活蹦乱跳的鲜鱼。 最后，则是一个婢子捧上一盆冰块，三娘子从中取出一个长匣子，打开来，里面放着的是一柄三指宽、尺许长的轻薄小刀。 这是要斫鲙？（切生鱼片） 李长安恍然。 原来这家狸儿楼的招牌菜就是这个。 而接下来。 但见三娘子挽起袖子，露出皓臂、素手、芊指，在清水中濯洗一番。 而后利落地捞起一尾鲤鱼搁在案板上，抄着冒着寒气的脍刀。 深吸一口气，而后运刀如飞。 去鳞、破膛、挑腥线，然后剔骨、片刀，素手翻转之间，片片切得极薄的鱼脍便如蝉翼、蝴蝶般纷纷飘落于盘中。 精巧绝伦，赏心悦目。 旁边那个酒鬼更是摇头晃脑道：“运肘风生看斫脍,随刀雪落惊飞缕……真大！真白！” 大？白？ 这位三娘子刀工极佳，片出的鱼脍轻薄如纱，呈半透明的色泽。如何能用大和白来形容……李长安的目光离开案板，顺着腰身往上一瞥…… 哦。 诚然如是。 道士摇头失笑，给自个儿斟了一杯酒。 这时候。 小二拿了个装着细木筹的竹筒上来兜卖。 道士奇怪。 “这是怎么个说法？” 那小二笑吟吟回道： “五两银子一根木筹一份鱼脍。” “五两？” 饶是道士对物价不敏感，但也晓得这五两银子一份菜，未免也太贵了些。 小二哥呵呵一笑，把竹筒往怀里一揣，不慌不忙解释道： “道长有所不知，不说我家主人切脍的手艺在左近地方是独一份儿。就是所用的鱼，也是精心用酒糟以独门法子养出来的，别的地界可吃不到。再说了……” 小二挑了挑眉头，露出个男人都懂的笑容。 “我家这鱼脍可是三娘子亲手为客人奉上的。” 原来如此。 李长安恍然。 原来五两银子买的不是美食，而是美色。 不过，道士仍是不打算花钱。 美人是极好看的，美人做出的美食想必也是极好吃的。 但美则美矣，这生鱼肉里头的虫卵可半点不会少。 李长安可不想此行结束后，带一肚子血吸虫回去。 他正要打发小二去别桌。 这时候，不晓得哪扇窗没关好，溜进来一缕清风，拂过三娘子的案台。一片刚切出的鱼脍便轻飘飘飞了起来，可还没逃远，就被她眼疾手快捻住，搁在了唇边，舌尖儿一卷，就轻轻巧巧落入了口中。 “呼哧。” 食客们不约而同发出些奇怪的喘息。 有些更不堪的，悄悄弓起了腰。 李长安呵呵直笑，这些古人见识少、眼皮浅，就这点儿风景相较于俺硬盘上马哲文件夹里的学习资料，算得上…… “道长。” 同桌的游侠儿冷不丁开口，打断了道士的胡思乱想。 扭头过去，只见着游侠儿目光炯炯，粗重的鼻息简直要把鼻孔弄个底朝天。 “你这是？” 游侠儿二话不说，“啪”的一下，将一柄佩刀拍在桌上。 “此刀长二尺七……” “停！停！停！” 李长安连忙摆手让他打住，终于晓得这厮卖刀是为了什么呢。 道士招来小二哥买了一份木筹给他，至于自个儿，血吸虫消受不起，只加了一份儿黄酒焖羊蹄了事。 可惜。 张易没等到他的鱼脍，道士也没等到自个儿的羊蹄。 就听得门外熙熙囔囔的街道上一阵喧闹，一个赤着胸膛的肥硕汉子像头野猪在人堆里横冲直撞。李长安眼尖，认得这人是“义士”之一的郑通郑屠子。 心里一寻思，赶忙招呼。 “郑老哥，你这风风火火作什么去？” 郑屠子听了扭头瞧见两人，又急冲冲闯过来，抓起桌上的酒壶，就咕噜噜灌了一大口。 “你们还在这儿磨蹭个什么？