原本吴氏还跟先前一样,并没打算让婆子们参与到做柿饼中来。
毕竟这可是家里的大进项呢,若是被人把做法说了出去,那往后还挣什么银钱啊。
对于老娘的想法,林三柱是不认同的。
这次可不是前两年,马车来回跑上几趟就能把柿果拉进府里,然后花上一、两天,就把柿饼收拾出来晾晒上了。
今年庄子里的柿饼,万把斤是肯定有的。这么多柿子,单靠家里这些人,肯定要忙碌上很久。要是有婆子们一起帮着做的话,就要轻松了许多。
何况自家的柿饼可是长久生意,若都这样提防着家里的下人,肯定不现实。
再说哪有老爷太太们在庄子上忙得飞起,而仆人却留在府里啥事都不干的。
话说他们林家虽不做苛待下人的事,可该有的规矩还是得有,免得长此以往,下人们乱了分寸。
所以,自全家人来庄子上的那日,除了张妈要留在府里给远秋做饭外,其他十来个婆子,林三柱也让她们一起跟着过来削柿子皮了。
至于担心柿饼做法外传的事,林三柱把婆子们喊到一起,与他们说起了若把方子传出去的惩治,那就是直接卖到煤窑挖煤,这一辈子都甭想翻身了。
婆子们连连摇头,表示她们绝对不会往外乱说话的。
如今的日子,可比先前不知要好上了多少,她们是有多想不开,才会放着好日子不过,去寻死路呢。
婆子们还记得进府那日,少爷说的话。
少爷说,林家从不是薄待下人的人家,若你们安分守己,做事勤恳。那么等你们年纪大时,府里自会给你们安排养老的。
林远秋的这番话,直把婆子们听得热泪满眶。
特别是李婆子和杨婆子几个,她们不比其他几个婆子,身边有孙子孙女跟着。话说当牛做马几十年,现下却只落得个孤苦伶仃一个人,说实话,日子苦些累些她们都不怕,就怕死后连个坟头都没有。
如今少爷不但给了她们安身立命之所,还说了会管着养老的事。
你说这么好的主家,她们要是还头脑不清、吃里扒外的话,那就让雷公直接劈死得了。
更何况,只有府里好了,她们才能跟着好。所以那挣银子的方子,她们帮忙守着都还来不及呢,怎可能会往外说。
......
庄子里有八间房,林大柱兄弟三人住一间,周氏妯娌三人一间,林远枫和林远松四兄弟住一间,这样还余下了五间。
吴氏挑了最小的一间给自己跟老头子住。其余的四间,全安排给了钟钰柔、高翠、秦荷花,还有王云香和丁菊,以及家里的一群小娃儿们。
其实,只要床铺够,哪怕一十五口人住八间房,也都不觉得拥挤。
至于家里的丫鬟婆子们,徐老实和杨氏那边,还有好几间空房呢,把人安排在那儿住着就成了。
说来,徐老实也是这次才知道
,原来老爷他们把硬柿子摘下来,是做成饼子的。
说实话,看到一个个鼓囊囊的柿子从树上摘下,徐老实心里是说不出的自豪。
自己跟孩子他娘这几年的辛苦,总算没有白费。他们庄子里的柿果个头,可比村里那几株野柿子树上的大得多了,想来正是加了兔子粪便的缘故。
还有,今日老爷说了平安的亲事,婚期就定在腊月初八。且老爷还说了,等忙完了做柿饼的事,就让他把新房收拾出来,好准备儿子成亲娶媳妇。
原来,上个月的时候,平安支支吾吾了半天,才满脸通红地说了自己想娶柳叶的事。
平安今年十八,柳叶十七。两人相互看对眼的事,还是钟钰柔告诉林远秋的。
其实要林远秋说,十八岁成亲还是有些早的,可他也不能把自己的想法强加给旁人。
自己的小厮要成亲,林远秋也不吝啬。不说平安一直都忠心耿耿的,就是冲着徐老实夫妻俩在庄子上勤勤恳恳这么多年,他这个当主子的都要给了体面,加之柳叶又是钰柔的贴身丫鬟。
是以,这次家里人过来庄子上时,林远秋特地拿了一十两银子给他爹,让他拿给徐老实,作筹备长子的婚事之用。
徐老实几乎是颤抖着双手接过的银子,发哽的喉咙半天才说出一句“多谢老爷。”
一旁的杨氏也是心情激动,孩子他爹说得没错,只要他们好好干活,不偷奸耍滑,肯定会有好日子过的。
......
等把所有柿饼做好,已到了十月底。林远枫几兄弟来回跑了十几趟,才把所有柿饼都拉到了府里。
而吴氏,则领着儿媳孙媳,把一个个晾晒好的柿饼小心码放到陶缸里。这样再过上十来天,柿饼上就会生出一层白霜,届时就可以拿到林记去售卖了。
林三柱觉得,或许正是因为有了这层白霜,加之做柿饼时又小心掏了核,以及售卖前还摘了柿子蒂。
所以直到现在,还没被人认出,这吉祥如意饼其实就是用柿子做成的吧。
......
趁着休沐林远秋去了一趟秦府。
为了时常能与老师聚一聚,林远秋特地把休沐调到了和老师同一天。